换季之后,肝火比较旺。平平肝火,对小儿秋季咳嗽也很好,关键是又是一个快手汤。废话不多说做起来。
用料
银耳 | 半朵 |
梨 | 半个 |
百合 | 2克 |
冰糖 | 3克 |
开水 | 400克 |
秋季养生简汤的做法
将银耳或者是丑耳泡开。撕成小朵,梨成块,四种材料全部放到小电炖锅里。我用的是鲜银耳。都一样。
加入开水,晾凉的开水也行。水煮开再加入的目的是为了去除自来水当中的漂白剂或氯气等成分。但是也不要用蒸馏水和纯净水。因为蒸馏水是纯水氧也没有没有别的物质。纯净水过滤得很彻底除了氧不含其他的营养物质。
小贴士
这个是一个大人和一个孩子的量自己可以酌情±。喜欢浓的水少一点喜欢淡的水多一点。