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我很喜欢草莓,本来是直接吃发,但觉得有点酸,就试着做冰糖草莓葫芦😜
用料
冰糖草莓🍓葫芦的做法
洗干净
插牙签
开始煮糖浆,
大泡,继续煮到小泡,然后沾点糖浆滴在冷水中,马上变硬就可以裹草莓了。
因为一个人裹太慢了,糖浆还小火煮着,一手拿锅,一手滚草莓薄薄一层可以,所以裹的不太匀称。老公说好吃,跟外面买的口感差不多,糖都脆脆的。我裹好马上放碟子上,粘住了😭,吃的时候拿刀翘一下底。如有人手多,可以两个人论着裹,裹好拿着时间久一点点,在把草莓放碟子上就不会粘住碟子了。