沙姜豉油鸡食谱做法大全,超简单的沙姜豉油鸡做法步骤

用料  

沙姜豉油鸡的做法  

1. 1.先用一饭碗酱油把鸡腌制一下午，放冰箱冷藏入味。

2. 2.将鸡肉和腌制的酱油一块倒入砂锅，水和酱油的比例是1比2。（我买回来的鸡是分成2半的，所以酱汁差不多平鸡的高度就好）

3. 放入沙姜葱，大火煮开，再中火20分钟，闷半个小时，出锅。