「柠檬鸡腿」酸爽滑嫩，超级好吃做法 步骤 图解

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用料  

【柠檬鸡腿】酸爽滑嫩，超级好吃的做法  

1. 1.材料：鸡腿，柠檬，小米辣，蒜，香菜
   
   调味料：盐焗鸡粉，花生油，白糖，生抽，香油
   
   刀具：仿大马士革纹厨师刀

2. 2.柠檬切片后十字切开，小米辣切粒，蒜切末，香菜切段。

3. 3.洗干净的鸡腿用厨房纸吸干表面水分，下入一包盐焗鸡粉和花生油，涂抹均匀腌制半小时。

4. 4.蒸锅水开放鸡腿，蒸35分钟，保留蒸鸡的鸡汤，鸡腿去骨撕成肉块。

5. 5.制作料汁：碗中放入柠檬片，小米辣，蒜末，香菜，3克白糖，10克生抽，蒸鸡鸡汤，少许香油，搅拌均匀。

6. 6.把料汁倒进鸡块里抓拌均匀就可以开吃了

7. 7.这道柠檬鸡腿已经制作完成啦，酸爽滑嫩，超级好吃！

小贴士

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