用料
| 基围虾 | 25只 |
| 椒盐粉 | 1勺(调羹) |
| 盐 | 1勺(调味勺) |
| 白胡椒粉 | 1勺(调味勺） |
| 淀粉 | 1勺(调羹) |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 青椒 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
椒盐基围虾（含去虾脑虾筋视频）的做法
姜蒜洋葱青椒胡萝卜 切末
![椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第2张]( "椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第2张")
虾洗净去虾脑去筋剪去虾须和脚 开背
![椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第3张]( "椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第3张")
取出的虾脑和筋
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虾沥干
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用厨房纸巾吸干水份
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加入盐和白胡椒粉
![椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第7张]( "椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第7张")
抓匀 腌制10分钟
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前面忘记剪虾须和脚了 这里处理了下 ，加入一大勺淀粉
![椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第9张]( "椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第9张")
将淀粉拌匀
![椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第10张]( "椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第10张")
准备好椒盐
![椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第11张]( "椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第11张")
热锅 加油 ，油要多些，虾炸至8分熟
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盛出备用
![椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第13张]( "椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第13张")
将炸虾的油 多余的盛出，剩少量，入姜蒜爆香
![椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第14张]( "椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第14张")
将蔬菜倒入翻炒
![椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第15张]( "椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第15张")
加入虾翻炒
![椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第16张]( "椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第16张")
加入椒盐 自己调味
![椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第17张]( "椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第17张")
翻炒均匀 调味 虾全身变色后盛出
![椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第18张]( "椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第18张")
盛出
![椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第19张]( "椒盐基围虾 （含去虾脑虾筋视频）的做法步骤图 第19张")
