啤酒香辣花甲湖南口味百吃不厌做法 步骤 图解

用料  

啤酒香辣花甲湖南口味百吃不厌的做法  

1. 1:清洗花甲，我买的花甲很干净不用吐沙，直接洗干净。

2. 2:花甲➕冷水下锅煮，煮到开口，马上倒出来，清洗花甲粑粑，干净的可以不洗。

3. 3:备调料，生抽，蚝油，盐，酱油，啤酒倒一个小碗里面搅拌均匀，备用。

4. 4:热油，下剁碎的大蒜子和小米椒。

5. 5，蒜辣椒炒香后，倒入刚刚备好的调料，炒沸腾，倒入花甲翻炒，

6. 6，撒香葱，出锅！速速光盘，连汤汁都喝光光了