疫情期间,小朋友在家运动量变少了,吃饭也变差了,买了点山楂给娃开开胃。
用料
山楂 | 100克 |
冰糖 | 40克 |
清水 | 600-1000克 |
开胃山楂饮的做法
山楂放入网锅,加入少量小苏打或者面粉,水没过山楂,5分钟/50℃/速度5进行清洗。
用山楂去核器去核,备用。
这是大山楂,适合用去核器,如果买的是小山楂,用去核器就没剩什么了,还是刀切比较好。
加入所有材料,水量可自行调整,15分钟/100℃/速度1。
煮好以后,1分钟/速度10打磨,如果觉得太厚,可以适当加饮用水,再20秒/速度5。
冷却后饮用,酸酸甜甜很好喝。