不用奶油的奶油酥皮蘑菇汤好吃的烹饪方法 不用奶油的奶油酥皮蘑菇汤的地道做法和步骤

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不用奶油的奶油酥皮蘑菇汤的做法图解 做法步骤

🥣在家用普通食材也可以煮出和外面餐厅味道一模一样的奶油蘑菇酥皮汤  
🥣汤里的料喜欢加什么都可以
⚠️洋葱不要太多 不然洋葱味很重(除非你很爱吃洋葱(。-_-。))
🥣方子适合2人食用
🥣煮了几次都是超快手的煮 没有拍照 下次照片补上~

用料  

蘑菇 少许(200g 如果你有其他食材添加 可以酌情加减量
洋葱 4分之1个
牛奶 250克
250克
黄油(炒面粉用) 15克
鸡腿 1只
黄油(炒洋葱蘑菇用) 10克
面粉 20克
手抓饼 一块
少许
白胡椒粉 少许克

不用奶油的奶油酥皮蘑菇汤的做法  

  1. 洋葱蘑菇切碎 鸡肉切丁

  2. 锅热 下黄油融化 下洋葱和蘑菇炒香 然后下鸡肉一起翻炒一下 鸡肉没有完全熟也没关系 主要表面煎香一些就可以啦
    家里有虾仁的也可以放些虾仁
    材料炒好后拿碗装着备用

  3. 锅洗干净 (或者用另一个锅)放入炒面粉用的15g黄油 融化后倒入20g面粉 (大概一勺的量)快速和融化的黄油混合均匀

  4. 家里没称的话面粉真的放一勺够了
    这是我第一次做面粉放多了 变成了一团面
    这个图是反面教材

    不用奶油的奶油酥皮蘑菇汤的做法图解 做法步骤 第2张
  5. 面粉和黄油混合均匀后 倒入250ml的水 和250ml的牛奶 其实这个量都是1比1
    没有称就直接用碗量

  6. 牛奶和水还有锅中的黄油面粉搅拌一下均匀了后 把鸡肉蘑菇洋葱也倒进去 煮开
    如果你的鸡肉没有完全煎熟 这个时候可以煮久一些些

  7. 最后加入盐和白胡椒粉调味 完美出锅装盘

  8. 现在已经很好吃了 但是家里有手抓饼的 可以把汤装碗里 然后把手抓饼铺在碗上面 送进烤箱 175度 10分钟 就有焦焦脆脆的酥皮了哦~

    不用奶油的奶油酥皮蘑菇汤的做法图解 做法步骤 第3张
  9. 好好吃啊啊啊

    不用奶油的奶油酥皮蘑菇汤的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

发挥空间很大的一个汤
主要是面粉和黄油混合好就可以了
喜欢添加什么食材都可以
操作简单 但味道真的很赞
家里如果没有称 牛奶和水 1比1  
黄油大概丢一块 面粉一小勺就可以 面粉的作用主要是让汤粘稠一丢丢~