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用料
肉烧冬瓜的做法
冬瓜洗干净切好备用!
五花肉洗干净切好备用!
中火煸炒肉!
肉的油慢慢榨出来了,再放姜片,继续煸炒一会!
然后加入蒜,花椒,味极鲜,醋,盐中火煸炒一会!
倒入冬瓜多炒一会,为了更入味!
加入适量水大火煮!
时间可以大家自己把握!喜欢硬点的少煮会,喜欢软点的多煮会!
起锅前加入葱段!