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有些体质的人吃了可能会上火,可以吃陈阿胶,不上火;吃多了消化不良;阴虚的人吃多了容易燥热值得注意的是,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。
用料
核桃芝麻阿胶膏的做法
土冰糖最好了,超市买的,250克
黑芝麻,我超市买的
核桃肉,超市买的130克左右
阿胶买了半斤,药店直接可以磨成粉,用半斤黄酒泡上,大概泡了一个小时,我就把它蒸上了
边搅边蒸,当阿胶化后,放入冰糖,继续
放上冰糖一个小时后再放入核桃,芝麻
装盒
切片