黑芝麻卷怎么烹饪才好吃，好吃的黑芝麻卷做法

以前去酒楼喝茶都喜欢点这个黑芝麻卷，吃起来口感Q软弹牙的，觉得非常地好、所以能自己做是最好的，随时都可以做来吃、

用料  

黑芝麻卷的做法  

1. 用小火把黑芝麻炒熟，加入230克清水用搅拌机搅碎，用布袋隔取芝麻水.（这个步骤没拍照）
   

2. 将所有的粉料混合在一起，倒进芝麻水搅拌均匀、要把糖搅拌到融化、不能有颗粒，要不会影响口感的。

3. 锅里放水烧开，把粉糊倒进盘子里隔水蒸大概2～3分钟左右，粉糊变深色就是熟了，新手没把握的可以蒸多一会

4. 最后卷起来装碟子就完成了。
   

小贴士

水可以酌情添加一点点、芝麻水一定要隔取芝麻渣口感才会Q软弹牙、