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大盘烧鸡公怎么烹饪才好吃,好吃的大盘烧鸡公做法
烹饪集
人气:3W
用料
公鸡
一只
姜
5片
花椒
15粒
葱头
2根
鸡精
1勺
冰糖
5克
酱油
1勺
干
辣椒
5个
大蒜
10瓣
盐
10克
料
酒
1勺
老抽
1勺
十三香或
五香
粉
1勺
青
红椒
1个
大盘烧鸡公的做法
鸡子煎至微焦
放葱姜蒜花椒爆香,冰糖炒化放鸡子上色
下老翻炒上色后,放酱油料酒生抽盐五香粉鸡精等放水和鸡子一起闷上大半个小时
快收汁的时候放青红椒芹菜葱段,
起锅
TAGS:
烧鸡
公的
大盘
大盘烧鸡公
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