自用课程记录
用料
| 淡奶油 | 50克 |
| 红糖 | 15克 |
| 水饴 | 5克 |
| 黄油 | 50克 |
| 棉花糖 | 188克 |
| 奶粉 | 70克 |
| 坚果 | 50克 |
| 麻薯 | 30克（可加可不加） |
| 小奇福饼干 | 160克 |
太妃坚果雪花酥的做法
1.淡奶油、红糖、水饴中火煮开，小火煮至浓稠备用
2.小火把黄油融化加入步骤1和棉花糖至棉花糖融化(如果加麻薯在此步骤放)
3.加入奶粉混合拌匀，关火
4.加入饼干，坚果整形即可
美味的太妃坚果雪花酥做法，大厨教你技巧
烹饪集
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