美味的意大利千层面做法 步骤 图解

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美味的意大利千层面的做法步骤图

这些原料做了大约6-7人份。

用料  

千层面 400克(一盒450克没用完)
牛肉 500克
西红柿酱 800克
parmesan芝士 300克
riccota芝士 500克
mozzarella芝士 500克(一包450克感觉缺一点)
Basil罗勒 一小把

美味的意大利千层面的做法  

  1. 前两天做肉丸面多下来的肉丸,9个,切成小块。

    美味的意大利千层面的做法步骤图 第2张
  2. 千层面下开水里煮8分钟后捞起沥干,水里记得加盐和橄榄油。

    美味的意大利千层面的做法步骤图 第3张
  3. 原料,西红柿酱跟肉丸面酱是一样的。

    美味的意大利千层面的做法步骤图 第4张
  4. 烤盘底抹油,铺点酱抹开,铺面,铺上Mozzarella芝士,riccota芝士和肉丸块,撒上罗勒。

    美味的意大利千层面的做法步骤图 第5张
  5. 撒上parmesan芝士

    美味的意大利千层面的做法步骤图 第6张
  6. 浇上酱

    美味的意大利千层面的做法步骤图 第7张
  7. 铺面,重复上面步骤。

    美味的意大利千层面的做法步骤图 第8张
  8. 最上面一层面,浇上酱,撒parmesan芝士。不要太满,烤的时候会鼓起来,我这个太满了。最上面一层面最好比边要低一厘米。

    美味的意大利千层面的做法步骤图 第9张
  9. 盖锡纸,375华氏度烤25分钟,去掉锡纸再烤5分钟。

    美味的意大利千层面的做法步骤图 第10张
  10. 静置15分钟,可以开吃了。

    美味的意大利千层面的做法步骤图 第11张
  11. Yumi yumi!

    美味的意大利千层面的做法步骤图 第12张