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藕多,为了消耗莲藕,用它来做了点小零食
用料
章鱼小丸子机版藕丸的做法
1用擦子把藕擦丝2把除孜然粉外所有材料拌匀3丸子锅加油预热4把步骤2放入锅中用锅铲压平5待丸子稍硬成型就撒点孜然粉再过一分钟起锅
小贴士
这样吃丸子,外酥内嫩。闻着好香,藕我擦的不是很细,用的是嫩藕,偶尔咬到藕有点脆爽的感觉