美味的武汉油焖大虾做法,大厨教你技巧

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武汉油焖大虾的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

生抽
白糖
卤料必须的

武汉油大虾的做法  

  1. 去掉头,去掉虾线,用小刷子刷干净,可以放点生粉泡一下

    武汉油焖大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大蒜,生姜,卤料备用

    武汉油焖大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅,大量的油,烧热后放虾子快速翻炒,差不多虾尾卷起来就乘起来,然后留一半油,下蒜,姜,卤料爆炒,炒香后下虾子继续炒一会,放入各种酱油,鸡精,糖,老抽,料酒翻炒放啤酒,注意⚠️啤酒,大概1.2罐,焖煮,不要加一点水,等焖干后就可以起锅了

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  4. 起锅了,可以撒点葱花,香菜

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