小岛上—韭黄炒海白虾做法 步骤 图解

韭黄很春天，海白虾很鲜
一口鲜的快手菜，3分钟搞定。

用料  

小岛上—韭黄炒海白虾的做法  

1. 食材大集合。

2. 油锅放少量油，热油，下姜丝。

3. 倒入小白虾翻炒，小白虾颜色由透明炒至白色。

4. 加入切好的韭黄翻炒

5. 待韭黄炒至五分熟，加三勺蒸鱼豉油和一勺料酒继续炒。

6. 炒1分钟出锅，喜欢汤汁的也可以在加完调料后加一点开水焖锅1分钟。

7. 出锅，又养胃又养眼的一道春日小鲜。

小贴士

1、韭黄也可以用韭菜代替，色香味依然赞。
2、厨房小白也能胜任的一道菜，0失误。