牛肉黄金蛋炒饭好吃的烹饪方法 牛肉黄金蛋炒饭的地道做法和步骤

神仙蛋炒饭，最简单也最困难！慰劳自己我选牛肉蛋炒饭！

用料  

牛肉黄金蛋炒饭的做法  

1. 菜心梗切丁

2. 胡萝卜切丁

3. 焯水断生捞出沥干

4. 牛肉切丁加盐 黑胡椒 调味

5. 三个蛋黄加一个蛋黄 打入碗中 加盐 适量黑胡椒

6. 热油放牛肉粒

7. 炒熟后盛出备用

8. 锅中直接放洋葱末和蒜末煸出香味

9. 倒入剩饭炒散

10. 加盐 黑胡椒 鸡精

11. 分两次倒入蛋液

12. 翻炒均匀

13. 倒入蔬菜和牛肉粒

14. 少许清水淋锅边上

15. 撒一把葱花 关火翻炒出锅