珍珠糯米丸子(无油版)@Makin好吃的烹饪方法 珍珠糯米丸子(无油版)@Makin的地道做法和步骤

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珍珠糯米丸子(无油版)@Makin的做法图解 做法步骤

用料  

牛肉 300g
小葱 适量
生姜 一小块
糯米 一小碗
鸡蛋 一个
萝卜
生抽
蚝油
味极鲜
黑胡椒
花椒
淀粉

珍珠糯米丸子(无油版)@Makin的做法  

  1. 糯米泡半小时

    珍珠糯米丸子(无油版)@Makin的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 牛肉加葱白,生姜 打成泥

    珍珠糯米丸子(无油版)@Makin的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 肉泥中加入 各种调料 还有 鸡蛋 和淀粉

    珍珠糯米丸子(无油版)@Makin的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 用筷子 搅拌上劲,感觉阻力变大再搅拌一会就差不多了

    珍珠糯米丸子(无油版)@Makin的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 肉泥 搓成 圆形,裹一层糯米 就OK了

    珍珠糯米丸子(无油版)@Makin的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 胡萝卜切片托底(这一步 是为了美观,不想放胡萝卜的可以不放,直接把糯米丸子放盘子里也可以)

    珍珠糯米丸子(无油版)@Makin的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 大火25分钟就可以了

    珍珠糯米丸子(无油版)@Makin的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 开吃啦

    珍珠糯米丸子(无油版)@Makin的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 美味

    珍珠糯米丸子(无油版)@Makin的做法图解 做法步骤 第10张