我这次做了大人和孩子都能吃的配比,肉燥做好淋在米饭上,再配上一颗蛋,简直秒杀外卖,太绝了!
用料
谷物胚芽米 | 50克 |
猪肉泥 | 60克 |
西兰花 | 20克 |
胡萝卜 | 20克 |
葱花 | 适量 |
姜末 | 适量 |
白糖 | 2勺 |
黑芝麻牡蛎粉 | 1小勺 |
无添加酱油 | 3勺 |
喷香肉燥饭~宝宝辅食的做法
准备食材:谷物胚芽米50克、猪肉泥60克、西兰花20克、胡萝卜20克、葱花适量、姜末适量、白糖2勺、黑芝麻牡蛎粉1小勺、无添加酱油3勺。
将谷物胚芽米用清水淘洗干净然后沥干水分。
在碗中加入60克清水,上锅蒸30分钟,把米饭蒸好。
将无添加的酱油和白糖放入碗中,加入适量清水,搅拌均匀,调成酱汁。
热锅凉油,将姜末先加入锅中炒香。
接着加入葱花翻炒出香味来。
接着把肉泥加入,不停地翻炒,直到肉末散开变色。
瞧!肉末会越炒越散哟~
接着加入1小勺黑芝麻牡蛎粉提鲜提味。
将之前调好的酱汁加入肉末中。
炒匀后,稍微炖煮一会儿,让肉末更加入味,这样超级下饭的肉燥就做好了。
锅中烧开水,分别将胡萝卜和西兰花焯水煮熟。
将做好的肉燥淋在蒸好的米饭上,摆上西兰花和胡萝卜,我还给小思同学加了半颗煮好的鸡蛋,这样拌着吃超级下饭哦~
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!