美味的咸蛋干锅菜花做法,大厨教你技巧

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咸蛋干锅菜花的做法步骤图,怎么做好吃

无意中的整合,超级下好吃!

用料  

花菜 半个
咸蛋 1个
蒜头 适量
芝麻 适量
适量
老抽 适量

咸蛋干锅菜花的做法  

  1. 熟的咸蛋捣碎,咸蛋要买好的,例如皇上皇咸蛋,咸蛋不好会影响味道

  2. 菜花切小块,稍微灼一下捞起

  3. 蒜头和油热锅,倒入咸蛋,加适量料酒翻炒

  4. 倒入菜花,将菜花和咸蛋融合,火一定要大,炒成有点像干锅的感觉就可以了