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爱吃一切卤的。😄😄
用料
简易版:卤肉的做法
五花肉洗干净,整块冷水下锅(水没过猪肉再多出一些),加卤料包,大火煮开,中小火慢炖至剩下三分之一的卤汤汁。
卤料包拿掉,猪肉出锅切片或者切块。(这个时候肉已经软了,蘸酱吃没问题。)把切好的肉重放回煮剩的卤汤汁里面,加生抽、糖、盐,搅拌均匀,继续煮至剩下三分之一汤汁,这时候肉已经够软了,汤汁浸透猪肉,香糯可口无比。
绝对是米饭杀手,无论是这卤肉还是这卤肉汁~😍😍😋😋赶紧试试吧~