口蘑炒牛肉食谱做法大全,超简单的口蘑炒牛肉做法步骤

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口蘑炒牛肉的做法步骤图,口蘑炒牛肉怎么做好吃

用料  

口蘑 200克
牛肉 150克
蚝油 1勺
1/2勺
葱姜 适量
适量

口蘑炒牛肉的做法  

  1. 口蘑洗净切片备用

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  2. 肉片提前10分钟用蚝油,料酒和盐抓匀腌制后,放入油锅中炒至变色盛出备用

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  3. 锅热放油,葱姜爆香

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  4. 入口蘑炒至软烂

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  5. 放入牛肉片后加入适量的盐调味翻炒即可出锅

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小贴士

腌制牛肉片时可以加入鸡蛋或是淀粉,牛肉口感会更加嫩一些