美味的快手家常炒青菜做法,大厨教你技巧

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快手家常炒青菜的做法步骤图,怎么做好吃

每到冬天,家里的青菜就会丰收
霜打过的青菜特别鲜甜
蘑菇炒青菜也是最家常的小炒了
不用放味精鸡精就很鲜

用料  

青菜🥬 3颗
蘑菇 5个
一勺

快手家常炒青菜的做法  

  1. 青菜洗净切四段,蘑菇洗净切片

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  2. 菜梗和蘑菇放一起

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  3. 菜叶放一边备用

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  4. 热锅冷油,下菜梗和蘑菇翻炒15秒左右,沿锅边淋入开水少许,以防食材炒焦,利用汽让食材快熟

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  5. 锅里加菜叶,翻炒片刻,加入食盐一小勺

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  6. 菜叶熟后关火盛锅,完成✅

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