用料
| 青菜 | 适量 |
| 平菇（没有不用加） | 3个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐，味精 | 适量 |
家常炒青菜的做法
菜入盐水浸泡后清洗干净
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切散
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锅内加油烧热，放入一片大蒜
菜切好后倒入锅内翻炒
翻炒看着焉下去，料酒洒一圈，继续翻炒![家常炒青菜的做法步骤图，家常炒青菜怎么做好吃 第4张]( "家常炒青菜的做法步骤图，家常炒青菜怎么做好吃 第4张")
翻炒看着差不多，加入热水平平，盖锅盖
喜欢烂一点，焖烧三分钟
一般2分不到就可以出锅![家常炒青菜的做法步骤图，家常炒青菜怎么做好吃 第5张]( "家常炒青菜的做法步骤图，家常炒青菜怎么做好吃 第5张")
出锅前加盐，味精，即可
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家常炒青菜食谱做法大全,超简单的家常炒青菜做法步骤
烹饪集
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