多吃蔬菜！！
用料
| 菜心 | 300克 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 香菇 | 4朵 |
| 蒜 | 3-4瓣 |
| 小米辣 | 一根（不吃辣可不加 |
| 玉米淀粉 | 一汤匙 |
| 蚝油 | 一汤匙 |
| 盐 | 一茶勺 |
家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法
【备料】
1.香菇切片
2.青菜切喜欢的大小
3.胡萝卜我是直接用削皮刀削出的片
4.玉米淀粉水：一汤匙淀粉两汤匙水
5.在淀粉水内加入一汤匙蚝油搅拌均匀
6.蒜跟小米辣一起切末![家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第2张]( "家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第2张")
大火热油后转中火
![家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第3张]( "家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第3张")
加入蒜小米辣末爆香
![家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第4张]( "家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第4张")
加入青菜后加入一茶勺盐
![家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第5张]( "家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第5张")
炒至香菇出水后加入调好的淀粉水
![家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第6张]( "家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第6张")
收汁完毕后即可出锅
![家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第7张]( "家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第7张")
一个人的晚餐，简单又美味
![家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第8张]( "家常炒青菜（菜心）适用多种青菜的做法步骤图 第8张")
小贴士
喜欢有汁水的朋友可以把淀粉水的水多加几勺