美味的清炒家常小青菜做法,大厨教你技巧

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清炒家常小青菜的做法步骤图,怎么做好吃

婆婆大人在阳台种的小青菜,到了上桌的时候了,哈哈。。

用料  

青菜 一盆
适量
猪油 一勺
大蒜 4瓣

清炒家常小青菜的做法  

  1. 自家种小青菜,绿油油的看着舒服

    清炒家常小青菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 收割小青菜,我直接用剪刀把根减掉,洗干净装盆

    清炒家常小青菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放上猪油烧热,放大蒜爆香,下小青菜爆炒,快出锅加适量盐,断生出锅!

    清炒家常小青菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1、炒青菜我一般都用猪油
2、自己种的小青菜,为保持原汁原味,所以我只加盐
3、别炒时间过久,会大黄