美味的「家常炒青菜」做法，大厨教你技巧

这个季节的霜打青菜太好吃了，怎么吃都吃不够。

用料  

【家常炒青菜】的做法  

1. 将青菜洗净，洗的时候注意梗部的泥，先洗后切。炒之前再过一遍水。

2. 油热以后下青菜，炒到菜扁了出水后加少许盐，千万不要太多青菜咸了就不好吃了。

3. 我们上海口感偏甜所以我会再放一点点糖，不喜欢的可以省略这一步。