啥食材都可以往里丢，非常随意
用料
| 鲜笋 | 一个 |
| 青椒 | 半个 |
| 木耳 | 一小捧 |
| 蒜苗 | 适量 |
| 酱汁： | |
| 生抽 | 两勺 |
| 李锦记红烧汁 | 一勺 |
| 米醋 | 一小勺 |
| 白糖 | 一小撮 |
| 盐 | 适量 |
| 辣酱 | 适量 |
| 麻油 | 一小勺 |
家常炒杂菜的做法
将食材切成长条或者细丝都可以哈，把木耳笋丝和青椒放水里焯一下，捞出来沥干水分备用。
锅中放油，炒葱花和一个八角，然后放入刚才焯过的食材煸炒，倒入酱汁混合物继续炒，水少可以加点水，炒两三分钟入味。
放入蒜苗翻炒半分钟左右，再稍微淋一点米醋，出锅撒香菜，没有可以不放哈。
家常炒杂菜食谱做法大全,超简单的家常炒杂菜做法步骤
烹饪集
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