每次在外面吃黄焖鸡，分量都不多，自己动手丰衣足食，性价比超高
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 香菇 | 4朵 |
| 青椒 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 少许 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 少许 |
| 香叶 | 3片 |
| 糖 | 适量 |
家庭版简易黄焖鸡的做法
起锅放油，放糖，炒至糖色，这边我忘记拍照了，放鸡腿上色
![家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
不断翻炒，上色，盛出备用
![家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
提前备好
![家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切好配菜
![家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
起锅烧油，放葱姜蒜，香叶，八角，花椒，炒香
![家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入香菇，这里的香菇，我一半在这儿放，另一半和配菜一起放的，香菇炒香，特别香
![家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入鸡腿，扒拉扒拉，炒出香味
![家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒水，煮开
![家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
放入配菜，喜欢吃啥就放啥，满满一锅
![家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
大火烧开，小火慢炖20分钟
![家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "家庭版简易黄焖鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
开吃啦！
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小贴士
配菜喜欢啥放啥，这里的鸡腿，我是去皮的，我们家没人吃皮，就提前去掉了