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莴笋具有很好的营养价值,减脂期也可以吃,脂肪很讨厌它哦。
用料
清炒莴笋片减脂期也适用的做法
1.将莴笋去皮切片2.锅中烧开水,放少许盐和油,将莴笋焯水一分钟左右盛出3.切蒜末爆锅,下入莴笋翻炒,加入鸡精,盐,翻炒两分钟左右出锅即可!
小贴士
莴笋不焯水也可以,焯水是为了保持脆绿!