用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 瘦肉 | 250克 |
| 豆干 | 2块 |
| 金针菇 | 1把 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 10克 |
胡萝卜切丝，豆干切丝，金针菇撕成一根一根的，瘦肉切丝，瘦肉加适量淀粉和盐搅拌均匀，加适量食用油下锅，烧辣，把瘦肉放进去，然后加入胡萝卜，豆干，金针菇翻炒，加入生抽和老干妈，大蒜就可以出锅啦！
![美味下饭胡萝卜豆干炒肉丝的做法步骤图 第2张]( "美味下饭胡萝卜豆干炒肉丝的做法步骤图 第2张")
起锅的时候加入葱花
![美味下饭胡萝卜豆干炒肉丝的做法步骤图 第3张]( "美味下饭胡萝卜豆干炒肉丝的做法步骤图 第3张")
美味下饭胡萝卜豆干炒肉丝做法 步骤 图解
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