原方来自网兜美食，自己根据自己的口味改良了一下。写食谱是方便自己记录。年纪大了记性不好。这个菜减肥的人也可以吃。
用料
| 豆腐 | 1小块 |
| 菜花 | 适量 |
| 木耳 | 5-6朵 |
| 西红柿 | 1个 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 调味罐的勺子1小勺 |
| 蔬之鲜 | 同上 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 淀粉 | 1小勺（用水兑一下） |
减肥的小伙伴可以吃的菜花溜豆腐的做法
豆腐切三角△放不粘锅滴少许油干煎，原方子作者是油炸的，我和我对象都不太喜欢吃很油腻的，所以就干煎豆腐，少油这样也比较健康一点
![减肥的小伙伴可以吃的菜花溜豆腐的做法步骤图 第2张]( "减肥的小伙伴可以吃的菜花溜豆腐的做法步骤图 第2张")
煎好的豆腐盛出来备用，菜花炒之前要用水焯一下。这个步骤我没有拍，就省略掉了😀
![减肥的小伙伴可以吃的菜花溜豆腐的做法步骤图 第3张]( "减肥的小伙伴可以吃的菜花溜豆腐的做法步骤图 第3张")
另起一锅，放入蒜瓣，煸炒香味
![减肥的小伙伴可以吃的菜花溜豆腐的做法步骤图 第4张]( "减肥的小伙伴可以吃的菜花溜豆腐的做法步骤图 第4张")
醋用的千禾，酱油用的我儿子的儿童酱油
![减肥的小伙伴可以吃的菜花溜豆腐的做法步骤图 第5张]( "减肥的小伙伴可以吃的菜花溜豆腐的做法步骤图 第5张")
蒜瓣煸炒香味，放一勺醋，一勺酱油。再把西红柿放进去炒出汁，然后把木耳，豆腐，菜花放进去煸炒一会。出锅之前淋上淀粉水勾一下芡汁就可以出锅了。
![减肥的小伙伴可以吃的菜花溜豆腐的做法步骤图 第6张]( "减肥的小伙伴可以吃的菜花溜豆腐的做法步骤图 第6张")
今早上看见冰箱的菜花纳闷怎么做，我对象一家人都是博山的，在博山菜花一般就是醋溜菜花，要不然就是炒肉片。搜方子没想到能搜到博山菜。非常感谢作者分享的方子。
![减肥的小伙伴可以吃的菜花溜豆腐的做法步骤图 第7张]( "减肥的小伙伴可以吃的菜花溜豆腐的做法步骤图 第7张")
小贴士
菜花写的适量是因为每个人的口味都不一样，喜欢吃哪一种配菜，就多放一点，根据自己的口味来哈😄