花菇五花肉食谱做法大全,超简单的花菇五花肉做法步骤

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花菇五花肉的做法步骤图,花菇五花肉怎么做好吃

一道菇比肉好吃的菜肴
花菇的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等

用料  

五花肉 250克
姜2-3
生抽 1勺
八角 1个
高山花菇 若干

花菇五花肉的做法  

  1. 准备好食材洗净备用

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  2. 泡发一夜的花菇(花菇厚泡发透才Q弹哦)

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  3. 冷水入肉,入姜片,料,焯水备用

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  4. 焯水后,洗净备用

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  5. 烧锅倒油

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  6. 入老冰糖炒糖色

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  7. 炒出糖色,入五花肉,姜片,算,小茴香八角桂皮,蚝油,料酒,酱油,花菇翻炒一下,入开水,没过食材

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  8. 大火烧开,小火半小时

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  9. 调盐,出锅,鲜香扑鼻而来🔥

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