急着上班 所以没有步骤图 不过我会特别仔细说明白步骤的😝😝
用料
| 豆腐 | 一块 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 团椒 | 一个 |
| 杏鲍菇 | 一个 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
煎豆腐炒三丁的做法
首先把豆腐切成 厚一厘米的方形 然后把团椒 胡萝卜 杏鲍菇切丁 大葱切丝一点就够
开火 平底锅放油 不用太多 因为要煎豆腐 锅热了以后 豆腐放到锅里开始两面煎 煎到两面金黄 就可以取出来了
豆腐都煎好后 取出 锅里再到一点油 放入切好的大葱爆香 然后加入胡萝卜丁 杏鲍菇丁 辣椒丁 翻炒 然后加入适量生抽 一点盐
炒到三丁熟透 加入煎好的豆腐 在稍微翻炒一下 就可以出锅了
小贴士
这又是本人 一个上班族的快手菜😂