素炒煎豆腐食谱做法大全,超简单的素炒煎豆腐做法步骤

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素炒煎豆腐的做法步骤图,素炒煎豆腐怎么做好吃

女票不在,自己下厨呀!

用料  

看你个人习惯,我重口味
个人口味,当然啦这是道重油菜
豆腐 嫩豆腐一块
番茄 1个
甜椒 半个
红甜椒 半个
脆花生 一把

素炒煎豆腐的做法  

  1. 热油,煎豆腐,女票的厨具都是不粘锅,没有铁锅,油温不好控制,煎焦了。注意煎豆腐可以放点盐,这样后面就不需要放盐了。

    素炒煎豆腐的做法步骤图,素炒煎豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 番茄洗净,竖切六刀,会如花瓣绽开。

    素炒煎豆腐的做法步骤图,素炒煎豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 甜椒洗净,斜刀切大块。

    素炒煎豆腐的做法步骤图,素炒煎豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 热油,甜椒下锅翻炒,放番茄继续翻炒,放脆花生,然后放煎豆腐,翻炒十几下,喜欢的可以勾一点点芡。之后就可以出锅啦!

    素炒煎豆腐的做法步骤图,素炒煎豆腐怎么做好吃 第5张
  5. 大概就长这样,因为我比较喜欢吃番茄和甜椒,北方人嘛!嘻嘻。也可以放肉末啥的炒香……

    素炒煎豆腐的做法步骤图,素炒煎豆腐怎么做好吃 第6张

小贴士

记住豆腐煎的时候一定要把控油温,注意及时翻面哦!