豆腐衍生品太多了,今天的主材可能不是这个名😔😔。大家要做,请去菜市按图索骥~😂😂😂这道素菜入口有焦香,回口又微甜。给孩子老人或者牙口好的病患吃都不错😊
用料
盐 | 10克 |
豆腐柱 | 2根 |
洋葱 | 半个 |
大葱 | 一根 |
素炒豆腐柱的做法
这是主材,一般和豆腐一起卖。
豆腐柱切斜刀或者菱形!
两种葱切丝
热锅冷油,七层热下豆腐柱。
翻炒至边缘微焦,(想吃干香一点可以开中小火,多炒两分钟)。
下葱丝,一起翻炒。
洋葱炒嫣,满锅飘香时,放入盐~鸡精调味。大火翻炒均匀。起锅!
小贴士
要吃清淡葱香豆腐味,不建议添加其他重味调料!