超简单的酸豆角做法做法 步骤 图解

跟妈妈学的好吃又开胃的酸豆角，做法其实很简单的，不需要用水泡，一个矿泉水瓶就能搞定。

用料  

超简单的酸豆角做法的做法  

1. 看到市场有新鲜的豆角，买了几把回来做酸豆角

2. 新鲜豆角买回来先洗干净

3. 用篮子沥干水分

4. 把沥干水分的豆角切成小段

5. 把切段的豆角放在太阳底下晒几个小时，晒掉一些水分。

6. 豆角晒几个小时，然后用瓶子装起来，不需要加任何调料，扭紧瓶盖，让豆角处于密封状态。

7. 放置五天左右，瓶子里的豆角变黄就可以吃了，想吃的时候炒一瓶就可以了，用瓶子这样装着放置一个多月都没问题。

8. 这是做好的酸豆角

9. 放点油、大蒜、小米椒炒一炒，炒好记得放盐，很开胃很好吃😋

10. 用来拌面很开胃。