小朋友爱吃的“家庭版”可乐鸡翅做法 步骤 图解

用料  

小朋友爱吃的“家庭版”可乐鸡翅的做法  

1. 把鸡翅解冻，焯水后捞起，用小刀划开刀口。

2. 加入生姜丝，蚝油1勺，盐两勺，生抽或者老抽2勺，搅拌均匀。

3. 搅拌均匀，腌制20分钟到半小时。天热可放冰箱。

4. 热锅冷油，双面煎黄捞起。倒出热油。

5. 转小火，倒入剩下的各种佐料汁液。翻炒一下，注意不要破坏表皮。

6. 导入可乐，淹没即可。

7. 大火烧，沸腾转中小火熬制。

8. 最后收汁，撒上葱花。