简易家庭版可乐鸡翅做法 步骤 图解

我老公的愿望是吃10个可乐鸡翅，我说留着当生日愿望吧哈哈

用料  

简易家庭版可乐鸡翅的做法  

1. 鸡翅解冻，洗干净，加入料酒，酱油，划刀便于入味。（我买的是葱姜料酒，所以腌制的时候没有放姜）

2. 最好腌制1小时左右吧，锅里加水烧热，放入鸡翅，焯去血水（这步可以去掉鸡翅的异味，为了美味不能懒哈），捞出晾干备用

3. 锅里倒一点点油，放入鸡翅，煎至两面微焦

4. 倒入可乐，一点酱油，放一个八角，一片桂叶，大火烧开，转中火慢炖

5. 最后小火收汁（期间可开锅翻面，让整个鸡翅都入味均匀）

6. 拍的有点渣哈

7. 再来，咬一口，满足

小贴士

其实第二步焯水就能去味，所以我觉得放不放姜都无所谓，哈哈，我家好久没买姜了