⭐最简易版「可乐鸡翅」做法 步骤 图解

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⭐最简易版「可乐鸡翅」的做法步骤图

最简易版其实是电锅版:
1.鸡翅先焯水去血沫,放酱油,少许白糖,腌制一会儿
2.可以半途开的电饭锅底部铺姜,葱段,摆上鸡翅,倒入可乐,盖好按下煮饭键(叉烧可以同方法)
3.中途要开盖给鸡翅翻面,电饭锅不会自动跳闸,感觉水快干了要去看一下,如果水多就打开盖子让水汽蒸发,留一点汁以防干锅。

用料  

鸡翅 8个
葱段、葱丝
姜块
白糖
酱油
可乐

⭐最简易版【可乐鸡翅】的做法  

  1. 葱段,姜块,少许料酒,倒水里,水快开的时候下鸡翅焯出浮沫。

  2. 鸡翅冷水冲干净,一个一个夹出来沥干水。
    放适量酱油(生抽),一点点的白糖抓匀腌上一会儿。

  3. 平底锅烧油,油温稍热下鸡翅,转中小火煎至两面金黄,下可乐差不多没过鸡翅。

  4. 大火🔥加盖焖一会儿,
    而后中大火开盖收汁。
    剩1/3汁水时给鸡翅翻面,中小火收汁。

    摆盘:盘子挤上千岛酱(蛋肉番茄酱,蔬果千岛酱),摆上生菜(吃完鸡翅可以吃剩菜沙拉),摆上鸡翅,放上葱丝装饰即可。

    ⭐最简易版「可乐鸡翅」的做法步骤图 第2张