减肥低卡-韩式拌冷面做法 步骤 图解

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减肥低卡-韩式拌冷面的做法步骤图

自用减脂食谱,完全依照个人口味,不一定适用所有人,请知悉!

先展示文字步骤,新手也完全适用,后面佛系补图!

用料  

食材
玉米冷面 100g
黄瓜 1/3根
萝卜 1/3根
鸡蛋 60g/1个
❷调料:
小苹果 半个
洋葱 竖切1片
大蒜 3、4瓣
白芝麻 适量装饰
白糖 10g/1平瓷勺
韩式辣酱 25g/1平勺
生抽 20g/1平勺
香油 1/2勺

减肥低卡-韩式拌冷面的做法  

  1. 黄瓜和胡萝卜擦丝或者切丝,洋葱和大蒜切碎丁,放一旁备用;

  2. 苹果用研磨机打成果泥,也可以用勺子一点点刮成泥,看自己方便;

  3. 把洋葱丁、大蒜碎、苹果泥、生抽、白糖、韩式辣酱、香油、白芝麻,调成料汁待用;

  4. 鸡蛋煮熟后,放冷水里拔凉待用;(刚好家里还有一颗我之前卤的啤蛋,就直接用了)

  5. 冷面煮熟捞出,过冷水,沥水后装入碗中,把鸡蛋切半,和胡萝卜、黄瓜一起码入碗中;

  6. 最后把调好的料汁浇到面上,拌匀食用即可;