第一次发菜谱,这个味道很不错
用料
虾仁 | 20只 |
芦笋 | 15根 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
牛奶加淡奶油 | 120ml |
芝士片 | 1片 |
黑胡椒 | 少许 |
马苏拉芝士 | 看自己需求 |
小西红柿 | 6个 |
橄榄油 | 少许 |
芦笋虾仁芝士焗饭的做法
来个全家福 ,好吧忘了后面还有马苏拉芝士
水烧开,里面放点盐和橄榄油,把芦笋放水里炒熟,大概1分钟可以了
锅里放点橄榄油(也可以用黄油),把虾倒进去煎一下,变色就可以了
倒入西红柿和炒好的芦笋,继续煸炒一下
放入黑胡椒碎和一点料酒(家里没有料酒,放的味淋)
倒入牛奶和淡奶油(比例看自己喜好怕胖就少放点淡奶油😂)
加入芝士片,也是看自己喜好,放了味道更好点(不放也是可以的)然后开大火煮一下,让奶吸收到菜里面
拿个耐高温盘子,放入米饭,把上一步做好的直接浇上去,现在其实已经很香了
加入芝士,这个芝士蛮好的,可惜下厨房没有卖了😂
看自己需求,不怕胖就多加点
烤箱180预热, 直接烘烤个5分钟就好,出炉就准备开吃吧😄