美味的芝士虾仁彩色焗饭做法,大厨教你技巧

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芝士虾仁彩色焗饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1碗
虾仁 12只左右
西蓝花 适量
彩椒 各四分之一个
马苏里拉奶酪 适量
淡奶油 适量
黄油 少许

芝士虾仁彩色焗饭的做法  

  1. 烤箱180度预热,彩椒切成小粒,西蓝花切小颗,虾仁解冻(我买的是冷冻黑虎虾仁)

    芝士虾仁彩色焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切好的食材和虾仁一块用黄油炒到半熟

    芝士虾仁彩色焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 米饭倒入烤盆,加入淡奶油拌匀,这步根据自己的需求加多少都可以的(我跟女儿都喜欢奶油饭,加的会比较多一些)

    芝士虾仁彩色焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 铺上炒至半熟的所有食材,最后加上马苏里拉奶酪,奶酪也是我们的挚爱,尽量加多😂

    芝士虾仁彩色焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 180度下层30分钟,(我家烤箱比较小,放中层的话,食材没熟的时候,芝士却焦了),200度中层5分钟,烤出来芝士有点焦,特别香

    芝士虾仁彩色焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

烤的时候一定要多观察芝士的变化,烤的太焦就不那么完美了