使用Airfryer空气炸锅很容易制作鹌鹑。如果您添加自己喜欢的蔬菜,这一带有馅料的版本就非常适合作为主菜。使用飞利浦空气炸锅
用料
柠檬 | 0.25个 |
橄榄油 | 1汤匙 |
腰果 | 20克 |
新鲜的百里香 | 5克 |
小号鸡蛋 | 1个 |
面包屑 | 50克 |
全鹌鹑 | 4只 |
现磨黑胡椒粉 | 1撮 |
梨 | 0.5个 |
蒜瓣 | 1瓣 |
海盐 | 1撮 |
橄榄油 | 1汤匙 |
空气炸锅梨和腰果酿鹌鹑的做法
将大蒜去皮切碎。把百里香的叶子去掉。用擦丝器擦柠檬皮。腰果大致切碎。将面包屑与切碎的大蒜、百里香、柠檬皮屑、切碎的腰果、柠檬汁、橄榄油、胡椒粉、盐和鸡蛋混合。将梨磨碎,加入混合物中,以完成馅料。
使用馅料将鹌鹑填满,并用烹饪绳将鹌鹑缠绕,以确保鹌鹑的腿部紧贴身体。给鹌鹑刷上橄榄油。
将鹌鹑放在Airfryer空气炸锅的烤篮中,并在指定的温度和时间下烤至完全熟透:170℃,18分钟。
小贴士
1.您可以使用紧凑型Airfryer空气炸锅烤制2只,也可以使用XXL系列烤制4只。