烤过腰果很香,可以当零食、做菜或者饼干,买的通常比较咸比较油,而且总觉得不新鲜,所以我都是买生的腰果放冰箱里冷藏,吃的时候拿一部分出来烤一下,以前用大烤箱实在浪费,现在改用空气炸锅,完美。
用料
烤腰果(空气炸锅)的做法
腰果冲洗干净,沥干净水后根据自己口味撒一点盐/糖,一勺油拌匀,平铺在烤蓝里。
空气炸锅180度烤10-16分钟,中间每隔两三分钟取出拉篮颠几下,观察上色。
可以当零食、也可以配稀饭。吃不完的可以用玻璃瓶密封保存。
还可以炒个腰果鸡丁或者腰果虾仁。
还可以烤饼干。_title_a