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比海蛎煎还要好吃😋
用料
扇贝丁鸡蛋煎的做法
扇贝丁洗净。开水烫一下(烫的时候要开水下锅,锅里放2⃣️片姜,2⃣️个大葱段,去腥)
捞出不用过水,加入葱花,盐
倒入鸡蛋拌匀
热锅凉油放入鸡蛋
两面煎至金黄。OK
还可淋入番茄酱🍅