也没谁了,自己做的饭把自己给吃腻了[捂脸],为了下饭、为了爽口,这一款长沙经典~剁辣椒😍,垂涎🤤已久……今日拔草[得意]
特别强调,不辣手哦[调皮]
用料
长线椒 | 600g |
大蒜 | 4颗 |
盐 | 30克 |
白糖 | 20克 |
鸡精 | 10克 |
花椒 | 10克 |
果语美遇之剁辣椒的做法
提前一天把长线椒清洗干净,不要去辣椒蒂,放一天沥干水份,制作前,看水份是否沥干,用厨房纸把残留水分擦干,去掉辣椒蒂。
果语美遇料理机(本人有售)摇碎长线椒。
果语美遇料理机(本人有售)摇碎大蒜。
把盐、白糖、鸡精、花椒放入,充分拌匀。
装入一个无水的玻璃瓶,可以用食用油淋面,隔离空气,可保存更久,三天后即可食用!
小贴士
本机器可整机水洗,不辣手!
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