美味的五花肉干煸莴笋做法，大厨教你技巧

我不喜欢太重口味的，自家菜，用料简单，一样非常美味

用料  

五花肉干煸莴笋的做法  

1. 1、备料:五花肉切薄片
       莴笋去皮切丝或片都行，开水啜过凉备用
        蒜，椒 剁碎

2. 1、热锅放些许油，五花肉两面煎至金黄，干煸出油，倒入蒜椒，酱油些许，翻炒至肉上酱油色

3. 2、倒入莴笋翻炒，干锅可加些许油或热水(本人不吃油腻，加热水)
   3、下盐，大火翻炒至收汁，起锅即可
   

小贴士

热锅不要先放蒜末，不然容易焦。