饥饿使我做饭
用料
| 橄榄油 | 1勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西红柿 | 2个或一罐 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 口蘑 | 4个 |
| 青椒 | 1个 |
| 小米辣 | 1个 |
| 培根 | 2片 |
| 牛肉丸 | 1个 |
| 香肠 | 4片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 芝士碎 | 一小撮 |
我的北非蛋的做法
洋葱，蒜，青椒，小米辣，口蘑，牛丸，培根，香肠全部切小粒
![我的北非蛋的做法步骤图，我的北非蛋怎么做好吃 第2张]( "我的北非蛋的做法步骤图，我的北非蛋怎么做好吃 第2张")
依次添加
1.橄榄油
2.洋葱和蒜
3.番茄（这里我用的新疆番茄罐头，300g放了半罐）和番茄酱，口蘑
4.盐，黑胡椒
将以上材料翻炒一分钟
5.培根，牛肉丸，香肠
6.青椒小米辣
再翻炒1分钟![我的北非蛋的做法步骤图，我的北非蛋怎么做好吃 第3张]( "我的北非蛋的做法步骤图，我的北非蛋怎么做好吃 第3张")
在菜中间挖个洞，打两个鸡蛋进去
撒上芝士碎
盖上锅盖，焖3-5分钟![我的北非蛋的做法步骤图，我的北非蛋怎么做好吃 第4张]( "我的北非蛋的做法步骤图，我的北非蛋怎么做好吃 第4张")
汁水差不多收干了，撒上黑胡椒碎，开吃！
![我的北非蛋的做法步骤图，我的北非蛋怎么做好吃 第5张]( "我的北非蛋的做法步骤图，我的北非蛋怎么做好吃 第5张")
小贴士
我这个焖了5分钟，蛋变成全熟了，但我觉得流心蛋更好吃，下次可以少焖一会(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)